Aufstrich mit Avocado und Bockshornklee SprossenBy brigitteGekeimte Bockshornklee-Samen und Avocado sind die Hauptzutaten dieses würzigen und gesunden Aufstriches.Hummus aus Kichererbsen SprossenBy brigitteHummus aus gekeimten Kichererbsen. Da die Kichererbsen-Keimlinge weder erhitzt noch gekocht werden (Rohkost Rezept), ist dieses Gericht sehr gesund mit vielen wertvollen Vitalstoffen.Rote Bete BratlingeBy brigitteVegane Bratlinge aus Rote Bete und Sellerie. Kann man z.B. mit einer Kartoffelbeilage servieren oder für die Herstellung von Burgern verwenden.FrühlingsrollenBy brigitteHier ist nicht nur die Füllung selbstgemacht - auch die Teigblätter werden eigenhändig hergestellt. Für dieses Rezept benötigt man außerdem keine tierischen Produkte - und ist somit ein veganer Gaumenschmaus!
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