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AuthorbrigitteCategoryAufstrich, Gesundheit und Wohlbefinden, Rohkost, VeganHummus aus gekeimten Kichererbsen. Da die Kichererbsen-Keimlinge weder erhitzt noch gekocht werden (Rohkost Rezept), ist dieses Gericht sehr gesund mit vielen wertvollen Vitalstoffen.
Alle Zutaten in einen Hochleistungs Mixer geben und zu einer feinen Paste pürieren.
Da für diesen Aufstrich gekeimte Kichererbsen verwendet werden (kein Erhitzen bzw. kein Kochen), ist dieses Rezept sehr gesund und enthält viele wertvolle Vitalstoffe.
Schmeckt sehr gut, wenn man es mit einem Knäckebrot verspeist.
Für der Herstellung verwendet man am besten Kichererbsen, die man zuvor ca. 4-5 Tage hat keimen lassen.
Ingredients
Directions
Alle Zutaten in einen Hochleistungs Mixer geben und zu einer feinen Paste pürieren.
Da für diesen Aufstrich gekeimte Kichererbsen verwendet werden (kein Erhitzen bzw. kein Kochen), ist dieses Rezept sehr gesund und enthält viele wertvolle Vitalstoffe.
Schmeckt sehr gut, wenn man es mit einem Knäckebrot verspeist.
Für der Herstellung verwendet man am besten Kichererbsen, die man zuvor ca. 4-5 Tage hat keimen lassen.
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