Spieße mit Linsen-Kürbis-MasseBy brigitteVegane Spieße mit einer Masse aus Linsen und Kürbis, Gegart in einer Heißluftfriteuse (oder Backrohr). Dazu gibt es Gurken-Apfel Salat.Lauchknödel glutenfreiBy brigitteLeckerer Kartoffelteig mit etwas glutemfreien Mehl, gekocht, überbacken mit Käse und einer Oberssauce.Amaranth Auflauf mit fermentiertem KürbisBy brigitteKöstlicher Auflauf mit Amaranth und fermentiertem Kürbis.Quinoa-Salat mit FetaBy brigitteGesunder und glutenfreier Salat mit Quinoa, Feta, Gurke und TomatenÜberbackene MaispfannkuchenBy brigitteÜberbackene Maispfannkuchen - ein sehr leckeres glutenfreies und vegetarisches Gericht.Salzgebäck glutenfreiBy brigitteSalzgebäck glutenfrei - eine Knabberei für zwischendurch.Zucchini mit Reisfülle und ZitronensauceBy brigitteZucchini mit Reisfülle - die Zucchini werden ausgehöhlt und dann mit einer Reisfülle gefüllt. Dazu gibt es eine leichte Zitronensauce.Gemüse Quiche glutenfreiBy brigitteGemüse Quiche glutenfrei mit einem Teig aus Maismehl - sehr lecker!
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