Brennessel KnödelBy brigitteBrennesselknödel - besonders gesund, da Wildkräuter wie Brennesseln jede Menge gesunde Inhaltsstoffe haben. Nicht einmal Bio-Gemüse kann mit der wertvollen Brennessel mithalten!Brennnessel SuppeBy brigitteWird heutzutage nur mehr selten gekocht, dabei sind Brennnesseln überaus gesund und enthalten viele Vitalstoffe. Hummus aus Kichererbsen SprossenBy brigitteHummus aus gekeimten Kichererbsen. Da die Kichererbsen-Keimlinge weder erhitzt noch gekocht werden (Rohkost Rezept), ist dieses Gericht sehr gesund mit vielen wertvollen Vitalstoffen.
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