Miso SuppeBy brigitteEine gesunde Suppe mit Mungbohnen-Sprossen und sehr gesunder, geschmackvoller und fermentierter Miso-Paste. Weitere Zutaten sind Shiitake-Pilze (Donggu-Pilze) und Wakame-Algen. Die Pilze und Algen kann man getrocknet kaufen, daher sind sie wunderbar lagerfähig und man hat sie jederzeit zur VerfügungAmaranth Auflauf mit fermentiertem KürbisBy brigitteKöstlicher Auflauf mit Amaranth und fermentiertem Kürbis.Quinoa-Salat mit FetaBy brigitteGesunder und glutenfreier Salat mit Quinoa, Feta, Gurke und TomatenWasserkefir mit Colakraut Artemisia AbrotanumBy brigitteWasserkefir Rezept mit Colakraut (Artemisia Abrotanum)
Ein erfrischendes und gesundes Getränk für den Sommer
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