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Ich liebe Speisen, die mit mit frischem Korianderkraut gewürzt sind. Da dieser aber nicht immer erhältlich ist und bei uns im Winter im Garten nicht wächst, verwende ich gerne den vietnameschnen Koriander. Dieser schmeckt fast genau so wie unser einheimischer Koriander. Aber er hat völlig andere Wachstumseigenschaften und lässt sich ganz leicht vermehren. Man kann ihn sogar auf der Fensterbank ziehen, denn ist wuchsfreudig, anspruchslos und sehr pflegeleicht.

Wenn du ein Koriandertöpfchen haben möchtest, dann kannst du es hier auf Amazon bestellen.

Kennst du eigentlich schon einige meiner Rezepte?

Wenn du oben in der Menüleiste auf die Schaltfläche „Rezepte“ klickst, dann kannst du dir viele meiner Rezepte ansehen und nachkochen.

Jedes Rezept kann auch ausgedruckt werden. Da ich mich intensiv mit dem Thema Ernährung und Gesundheit auseinandersetze, findest du auch Rezepte, die – weil sie z.B. zuckerfrei, glutenfrei oder mit nur niedrigem Kohlehydrat-Anteil sind – sehr gut für deine Gesundheit sind. Wähle z.B. in den Rezeptkategorien aus, ob du z.B. Rezepte zum „Abnehmen“ nachkochen möchtest.

Du findest aber z.B. auch Torten-Rezepte, die – meiner Meinung nach – eher „ungesund“ sind, dafür aber sehr lecker schmecken (weil zuckerhaltig).